在强直性脊柱炎疾病患者的纵多护理方法中，饮食护理方法是一种护理效果好而且使用方式比较简单的护理方法。相信大家都是了解的。今天我们就一起来了解一下强直性脊柱炎疾病患者的科学饮食方法是什么。
强直性脊柱炎的饮食需要注意哪些方面？
饮食是维持人体生命的重要因素，合理的饮食能增加营养。患病之后，如饮食调理恰当，能更好地为治疗创造有利的条件，因此对强直性脊柱炎患者的饮食调养与护理也是很重要。
强直性脊柱炎患者在漫长的疾病过程中，往往服药过多，脾胃功能失健者不少，对饮食的调护更应注意。牛奶、豆浆、巧克力、麦乳精以及目前形形色色的营养品，虽然都属食补佳品，但如果患者内有温热，舌苔粘腻，食欲不振，食之反而使病人脘腹饱胀难受，甚至不想饮食。
人参、白木耳、阿胶、珍珠粉以及层出不穷的补药，虽然表明有补气、补血、养阴、安神等等作用，但病未祛除，徒讲补益，反而增加了脾肾负担，有些糖浆、冲剂，味多甜腻，服之反而壅气助淫，导致胃肠呆滞。
因此，进行食补必须请医生指导，如食补不根据患者消化能力而定，妄自食补，导致食而不化，反而增加麻烦。贵阳治疗强直医院强直性脊柱炎患者病程较长，所以一定要根据实际情况合理调配营养。
《素问·阴阳应象大论》载：“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”之言，说明了补益也要根据个人的体质以及虚之所在而有所区别。
一般在病情急性发作时不宜食辛热的食品，胃肠失健或脾胃虚寒，大便稀溏者不宜多食生冷瓜果。若患者在食某种食物之后，感到病痛增加或有某种超敏反应者则不宜再食，在食用膏粱厚味的食物之后，感到胃中饱胀，则必须注意饮食要清淡些。
有些人认为不吃鸡，仅喝汤可以不妨碍消化，但不知肥鸡之汤，油在汤中，因此必须注意去其油腻，否则亦会有碍运化。
饮食宜节制，多食后胃中不适者，宜多顿少食，饥后再食。
强直性脊柱炎病人可配合以下食疗，薏米汤：薏米，白糖，干姜。先将薏米、干姜加水适量煮烂成粥，再调白糖服食。
每日1次，连服1个月。适用于寒湿痹阻证。
甲鱼姜：甲鱼、生姜。
第一疗程：以甲鱼每500g配生姜200g之比例，推算加减。
第二疗程：甲鱼每500g配生姜300g以后各疗程，甲鱼每500g配生姜400g，1周为1个疗程。甲鱼、生姜切碎，用水适量，文火煨烂，去姜渣，放盐少许，1天内食完，共食5～10个疗程。
黄酒鳝鱼：粗大鳝鱼4~6条(每条500g以上)、黄酒。黄酒适量搅拌鳝鱼，鳝鱼阴干后，去内脏，培干研粉，贮存瓶中备用。每日2次，每次15g，黄酒2-3匙，开水冲服，或调粥服，连续2个月为1疗程。
此法祛风寒，通血脉鹿茸鸡：雄鸡1只(重量以1000g~1250g为佳)鹿茸20g 。
雄鸡宰杀去毛后，从肛门处横切一刀口，将内脏掏出，洗净鸡身，将切成薄片之鹿茸放入雄鸡腹腔内，用针线缝合切口，将雄鸡放入陶罐内，加水适量用文火炖之，至烂熟，放盐少许，2天内分数次食完。每月1-2次。
连服3个月。适用于寒痹。五加皮糯米饭：五加皮50-100g，糯米50-100g。将五加皮洗净，加水适量泡透煎煮，每30分钟取煎液1次，只煎取2次，再将煎液与糯米同煮成糯米干饭，待冷，加酒曲适量拌匀，发酵成为酒酿，每天随量佐餐食用。适
用于湿邪偏胜者。
白木耳桂圆汤：白木耳200g，桂圆100g。先将白木耳浸透去蒂，煮沸后以文火炖至半熟，入桂圆肉，再共煮至白木耳烂、桂圆肉出味为度。每晨2匙温热服用。
读了上文，大家应该已经知道了强直性脊柱炎疾病患者的科学饮食方法。为了自己的身心健康， 广大的强直性脊柱炎疾病患者一定要养成科学的饮食习惯。
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